放假時,買到了又圓又新鮮的荷蘭連枝蕃茄, 和其他雜菜一起, 灑上少許岩鹽、黑椒和Olive Oil 一起烤焗, 烤焗後的荷蘭茄, 味道都濃縮了,比新鮮做沙律吃更滋味。
家中的植物努力欣欣向榮中, 新播種的荷蘭茄也發芽了, (當然是因為吃完覺得很好吃於是就留下種子~) 希望很快會長成甜美的小蕃茄吧!
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